Hướng dẫn tuyệt vời dành cho các nhà dinh dưỡng để hiểu được các nguyên lý khoa học đằng sau những gì họ biết về dinh dưỡng, cuốn sách này sẽ giúp họ đạt được các kỹ năng ra quyết định hiệu quả về các lựa chọn dinh dưỡng.

Các hộp ‘Khoa học áp dụng’ trả lời các câu hỏi về Làm thế nào chúng ta học những gì chúng ta biết về khoa học dinh dưỡng và tại sao kiến thức lại thay đổi. Các bài tập tư duy bao gồm trong từng chương cho phép họ học những điều cơ bản về cách tư duy một vấn đề hay một tình huống sáng tạo và then chốt.
Một trường hợp nghiên cứu cũng đồng thời được cung cấp trong mỗi chương, xây dựng sự yêu thích ở tài liệu. Mỗi chương kết thúc với một “tái bút” cô đọng lại sự hiểu biết của các chuyên gia dinh dưỡng về mối liên kết giữa khoa học và ứng dụng.

TÓM TẮT
Nutrition: Science and Applications
Lori A. Smolin, Mary B. Grosvenor
Price: $135.43
Hardcover: 936 pages
Publisher: Wiley; 2 edition (January 5, 2010)
Language: English
ISBN-10: 047052474X
ISBN-13: 978-0470524749
Bản quyền (C) 2012 Sachyhoc.com

Diễn đàn Cà phê cuối tuần

View more latest threads same category:

  • Dinh dưỡng, Khoa học và Ứng dụng 2e
  • ADA Hướng dẫn toàn tập về Tiểu đường
  • Phim: Naked Weapon 1 – Sống còn 1 (2002)
  • Steven Orebaugh, Atlas kiểm soát Đường thở,…
  • Polin, Fox, Abman, Sinh lý học Thai nhi và…
  • Sách: Năng lượng mặt trời. Lý thuyết và ứng…
  • Sách: Địa lí tự nhiên đại cương (Địa lý tự…
  • Sách: Bài tập kinh tế vĩ mô
  • Sách: Dự báo phát triển khoa học và công…
  • Sách: Lịch sử hội họa
  • Sách: Đương đầu với tham nhũng ở Châu Á….
  • Sách: Dự báo phát triển khoa học và công…
  • Sách: Lý thuyết tam nguyên cửu vận và nguyên…
  • Sách: Động kinh (Dùng trong trường đại học y)
  • Sách: Bài tập kinh tế vĩ mô
  • Sách: Địa lí tự nhiên đại cương (Địa lý tự…
  • Sách: Thuyết tương đối cho mọi người
  • Sách: Dự báo phát triển khoa học và công…
  • Sách: Năng lượng mặt trời. Lý thuyết và ứng…
  • Sách: Lịch sử hội họa